Η Αναστασία Καρβούνη ανέλαβε μέσα στον τελευταίο χρόνο τη δημιουργία και ανάπτυξη του τμήματος Ανθρώπινου Δυναμικού σε έναν οργανισμό με έντονη αναπτυξιακή δυναμική. Μέσα από έναν ρόλο με ισχυρό transformation χαρακτήρα, συμβάλλει στη διαμόρφωση μιας πιο ευέλικτης κουλτούρας και στην ευθυγράμμιση των αναγκών των ανθρώπων με τους στρατηγικούς στόχους του οργανισμού. Με την ανάληψη του ρόλου της προχώρησε σε εκτενή χαρτογράφηση του οργανισμού μέσω συναντήσεων με εργαζομένους, managers και leadership teams, αποκτώντας ουσιαστική κατανόηση της κουλτούρας και των αναγκών της εταιρείας. Μέσα από αυτή τη διαδικασία διαμόρφωσε τις βάσεις ενός σύγχρονου και scalable HR framework, ενισχύοντας τη διαφάνεια και την επικοινωνία. Παράλληλα, σχεδίασε και υλοποίησε onboarding και offboarding frameworks, performance appraisal cycles, talent management initiatives και πρακτικές feedback και development, συμβάλλοντας στη δημιουργία ενός πιο δομημένου εργασιακού περιβάλλοντος. Ιδιαίτερη έμφαση δίνει στη δημιουργία κουλτούρας αναγνώρισης και εξέλιξης, ενώ παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις γύρω από το Human-Centric AI και τις δυνατότητες αξιοποίησής του στο HR. Απόφοιτος του Τμήματος Διοίκησης Ανθρώπινων Πόρων του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, ξεκίνησε την επαγγελματική της πορεία μέσω internship στη Metlen. Στη συνέχεια εξειδικεύτηκε στο Talent Acquisition & Selection, διακρινόμενη δύο συνεχόμενες χρονιές ως «Best Recruitment Consultant of the Year» στην Adecco, πριν αναλάβει τη θέση της HR Manager στη Chapter 5.